Londra Üniversitesinden Prof. Dr. Alex Colas ve Brunel Üniversitesi Sosyal ve Siyasal Bilimler Fakültesi doktora öğrencisi Laura Toffolo, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ahmet Atalık’ı ziyaret etti. Tarım ve Su Ürünleri Müdür Yardımcısı Mehmet Özgen ve Sosyal Demokrat Belediyeler Derneği (SODEM) Genel Sekreteri Esra Kaya Erdoğan’ın da hazır bulunduğu toplantıda, İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu tarafından İstanbul’da başlatılan dar gelirli kesimlere yönelik gıda politikaları ele alındı. Kentsel gıda sistemlerinde adil geçişler üzerine Birkbeck Koleji tarafından desteklenen daha geniş bir araştırma projesinin parçası olarak ziyarette bulunan araştırmacılara; İBB tarafından üreticilere yapılan desteklemelerden, kent lokantalarından ve diğer gıda ve tarımsal üretime yönelik yapılan çalışmalar hakkında bilgi verildi.

İzlenimlerini yayınladılar

Ziyaretin ardından izlenimlerini, gıda sektöründeki sendikalardan konunun uzmanı olan akademisyenlere kadar geniş bir kesimin yer aldığı blogda yayınlayan araştırma heyeti, İBB’nin dar gelirli kesimlere yönelik gıda politikalarını Londra için öneriyor, bu politikaların New York’ta ne denli başarı getirdiğinin altını çiziyor ve bu politikaların mimarı olarak İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu’nu gösteriyorlar.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin 2022’de başlatılan kent lokantası projesinden bahsedilirken, bu organizasyonun günde 80.000 İBB çalışanına yemek servisi yapmasından, Yerel Tohum Üretim ve Muhafaza Merkezi, Halk Bostanları, buğday tedarik projesi, enerji üreten organik atık biyometanizasyon tesisi ve iki toptan meyve ve sebze hali gibi İBB tarafından yönetilen daha geniş bir gıda altyapısına bağlı olduğu vurgulanıyor.

İstanbul’un gıda stratejisi, belediyenin tarımsal gıda varlıklarını ve kaynaklarını daha sürdürülebilir ve eşitlikçi bir metropol gıda sistemine doğru koordine etmeyi ve harekete geçirmeyi amaçladığının altı çizilirken, Londra için ülkenin gıda krizini çözmenin daha adil, onurlu ve eşitlikçi yollarını denemenin çok önemli olduğu ve İstanbul Kent Lokantasının denenmiş bir model olduğu ifade edildi.