İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü, ‘’Üretmek sizden, destek bizden’’ sloganıyla yürüttüğü destekleme çalışmalarının bir ayağı olan üreticilerin bilinçlendirilmesi, üretim kabiliyetlerinin arttırılması ile tüketicilerin sağlıklı ve ekonomik ürünlere ulaşması amacıyla çeşitli konularda eğitim ve bilgilendirme çalışması gerçekleştiriyor. Bu çerçevede; İstanbul’un kırsal mahallelerindeki hayvan yetiştiricilerine “Buzağı Bakımı ve Beslenmesi” ve “Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” konularında eğitimler düzenlenmeye başlandı.

İlk olarak Çatalca ilçesi Nakkaş Mahallesinde düzenlenen Buzağı Bakımı ve Beslenmesi Eğitimine katılan üreticilere, buzağı kayıplarının önlenmesi, damızlık dişi hayvan ve boğa seçimi, gebelikte bakım beslenme ve doğum sonrası buzağı bakımında dikkat edilecek hususlar hakkında bilgi verildi. Eğitimde ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesinin il genelinde üreticilere verdiği destekler hakkında da bilgilendirme yapıldı.

Program kapsamında düzenlenecek olan “Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” eğitimlerinde ise sağım hijyeni, hayvan hastalıkları, fiziksel etkenler, soğutma, alet ekipman hijyeni, Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği, Düzenleyici Önleyici Faaliyetler hakkında bilgilendirmeler yapılacak.